第一弾はだんだん麺。
都内にある場所が限られているため、簡単には行けないのですが
とにかく中毒になります。

数ヶ月食べていないと、そろそろ行かなくては。という衝動に駆られます。

メインメニューの「太肉坦担麺（だあろうだんだんめん）」は、濃厚なコクとさわやかな辛味が特徴で辛さも選べます。

何気にハマるのが「鶏絲涼麺（ちいすいりゃんめん）」。
簡単に言うと冷やし中華ですが、味は全く違います。
麺のコシは非常に強く、食べごたえも喉越しも最高です。

ちなみにご飯おかわり自由のお供に
たくあんが置いてあります。

これがまた絶品で。ご飯が止まりません。
東洋園芸食品の「龍馬たくあん」です。